Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG
Award

Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG

Sparkling Extra Dry


Sorelle Bronca

TypSchaumweine
HerkunftItalien, Veneto
Produzent Sorelle Bronca
Valdobbiadene
QualitätsstufeDOC
Ausschanktemperatur4-6'C
Trinkreifca. 3 Jahre
Traubensorten
Awards Gambero Rosso Anzahl Gläser 2
Artikelnummer45028022
75 cl

CHF 18.90
Stk.


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Bemerkungen

Im Gegensatz zu seinem sehr trockenen Bruder Brut DOCG ist der Extra Dry mit einem Restzuckergehalt von 14 Gramm pro Liter zwar eine Nuance süsser. Ihn aber deswegen als süss zu bezeichnen wäre trotzdem verfehlt, denn er zählt zweifellos zu den trockenen Schaumweinen. Der Name ist Programm oder zu Ehren der alten Römer, die bekanntlich nie einem guten Tropfen Wein abgeneigt waren, in ihrer Sprache: Nomen est Omen! Der leicht höhere Zuckergehalt sowie ein Hauch von mehr Säure verleihen dem Extra Dry Harmonie und Tiefe und runden das Aroma von Akazienblüten und weisser Frucht ab, die man in der Nase verspüren kann. Ob als Aperitif, als idealer Wein zu Süssspeisen oder einfach für «zwischendurch»… Der Prosecco Superiore Extra Dry ist immer willkommen.

Passt zu

Antipasti, Apéro, Leichten Speisen