2019 Salina bianco IGP

Cantina Colosi, Messina

Typ	Weissweine
Herkunft	Italien, Sicilia
Produzent	Colosi Messina + Salina
Qualitätsstufe	IGT
Ausschanktemperatur	8-10'C
Trinkreif	ca. 5 Jahre
Traubensorten	Inzolia, Cataratto
Awards	Falstaff 91 , Luca Moroni 90
Artikelnummer	15140219

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Bemerkungen

Der Salina Bianco, dessen Heimat die nordwestlich von Lipari gelegene Insel Salina ist, wird aus den zwei Traubensorten Catarratto und Inzolia gekeltert. Er ist ein angenehm trockener Weisswein, in dessen lebhafter, hellgelber Farbe grünliche Reflexe aufblitzen. In der Nase entwickelt er ein zartes Bukett nach Frühlingsblumen. Im Mund rfrischt der Salina Bianco betont fruchtig.

Passt zu

Antipasti, Fischspezialitäten, Meeresfrüchten

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