Solemnis,

2015 Solemnis,

Primitivo del Salento IGP


Les Vigne di Sammarco

TypRotweine
HerkunftItalien, Puglia
Produzent Le Vigne di Sammarco
Cellino San Marco
QualitätsstufeDOC
Ausschanktemperatur18-20'C
Trinkreifca. 10 Jahre
Traubensorten Primitivo
Artikelnummer35081127
75 cl

CHF 17.90
Stk.


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Bemerkungen

Der «Solemnis» ist eines der besten Produkte aus dem Hause Rizzello. Das Lesegut besteht ausschliesslich aus Primitivo- Trauben. Die sich an die Gärung anschliessende, achtmonatige Ausbauphase in französischen Barriques verfeinert den Wein optimal. Der «Solemnis» hat eine intensive, brillante, dunkelrote, ins Violett tendierende Farbe. Im Bukett wirkt er kräftig, ätherisch und einnehmend. Im Mundbereich präsentiert er sich warm, tanninreich und voll. Er zeichnet sich durch ein grosses Alterungspotenzial aus. Ein hervorragender Wein, der sich mit Spitzengewächsen aus dem Piemont oder der Toskana messen kann.

Passt zu

Pastagerichten, Pizza, Rotem Fleisch