2021 Trebbiano d'Abruzzo DOC

Rosarubra Tenuta in Pietranico

Typ	Weissweine
Herkunft	Italien, Abruzzo
Produzent	Rosarubra Pietranico
Qualitätsstufe	DOC
Ausschanktemperatur	10'C
Trinkreif	ca. 5 Jahre
Traubensorten	Trebbiano
Artikelnummer	15110058

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Bemerkungen

Anfangs September wird das Traubengut für diesen sortentypischen Trebbiano manuell geerntet. Der 25 jährige Rebberg hat eine optimale Exposition und dem Alter entsprechend einen sehr geringen Ertag von max. 2,7kg Trauben pro Stock. Das Terroir zusammen mit den hervorragenden biodynamischen Techniken, die bei Rosarubra regelmässig angewendet werden, geben diesem Wein eine wunderbare florale Note sowie eine starke Erinnerung an die Frucht. Der Wein wird ausschliesslich in Edelstahltanks vinifiziert, bei einer kontrollierten Temperatur von 12º C. nach 6 Monaten Reifezeit wird er abgefüllt.

Passt zu

Asiatische Gerichte, Meeresfrüchten, Weissem Fleisch

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