Vermentino di Sardegna DOC

2019 Vermentino di Sardegna DOC

"Indolente" Tenuta Asinara

TypWeissweine
HerkunftItalien, Sardegna
Produzent Tenuta Asinara
QualitätsstufeDOC
Ausschanktemperatur8-12' C
Trinkreif4-5 Jahre
Traubensorten Vermentino
Artikelnummer15160059
75 cl

CHF 18.50
Stk.


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Bemerkungen

Die handgelesenen und -verlesenen Beeren werden in kleinen Körben gesammelt und nach dem Entrappen einem leichten Pressvorgang unterzogen. Die alkoholischen und malolaktischen Gärungsprozesse erfolgen in wärmeregulierten Stahlbottichen. Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Intensiv, fruchtig und duftig, mit einem mineralischen Unterton. Gaumen: Viel Körper und eine perfekt eingebundene Säure.

Passt zu

Fischspezialitäten, Meeresfrüchten, Muscheln


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