Neu
2021 160 Anni
Calabrese Rossi IGT
Ippolito Calabria
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Italien, Calabria |
| Produzent |
Ippolito
Ciro
|
| Qualitätsstufe | IGT |
| Ausschanktemperatur | 18-20 'C |
| Trinkreife | 5-8 Jahre |
| Traubensorten | Gaglioppo |
| Passt zu | Reifem Käse, Rotem Fleisch, Wild |
| Artikelnummer | 35170108 |
75 cl
CHF 36.00
Produkt-PDF
Bemerkungen
160 Anni Calabria Rosso IGT Für diese Hommage an das 160-jährige Bestehen des Weinguts wird ausschliesslich das beste Traubengut des Weingutes verwendet. Der 160 Anni ist eine Assemblage aus gepressten Gaglioppo Trauben, die bis Ende Oktober getrocknet werden, und Jungwein, der nach traditioneller Methode gekeltert wird. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in Eichenholzfässern. In der Nase nimmt man Unterholz, Veilchen und Rosinen wahr. Im Gaumen hat der 160 Anni eine komplexe schöne Struktur, ist rund und langanhaltend. Einer der besten Weine Kalabriens.
Passt zu
Reifem Käse, Rotem Fleisch, Wild
