Champagne Grand Cru AC
Neu

Champagne Grand Cru AC

Blanc de Noirs


Georges Vesselle, Bouzy

TypSchaumweine
HerkunftFrankreich, Champagne
Produzent Georges Vesselle
Bouzy, France
QualitätsstufeGrand Cru Blanc de Noir AC
Traubensorten Pinot Nero
Artikelnummer43358034
75 cl

CHF 59.00
Stk.


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Bemerkungen

Dieser Spitzen-Champagner wird aus 100% Pinot Noir elaboriert. Die Reben sind min. 15 Jahre alt und befinden sich unmittelbar anschliessend an das Dorf Bouzy. Nach einer min. 3 jährigen Lagerung auf der Hefe wird dieses Spitzenprodukt degorgiert und nur leicht, mit 3 Gramm pro Liter dosiert. Der Blanc de Noir hat eine strohgelbe Farbe. Seine üppige, raffinierte Perlage setzt intensive Aromen in Szene. Seine grossartige Nase duftet nach Mirabellen, Blaubeeren und Pflaumen mit einem dezenten Hauch von Gewürzen Kreuzkümmel und Muskatnuss. Am Gaumen eine bewegende Balance zwischen einer weichen und cremigen Attacke und einer leicht tanninhaltigen Präsenz im Abgang.

Passt zu

Antipasti, Geflügel, Weissem Fleisch