2021 Diadema "Damare"

Toscana Rosso IGT

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Via l'Olmo, Imnpruneta

Typ	Rotweine
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Diadema Impruneta
Qualitätsstufe	IGT
Ausschanktemperatur	16-18'C
Trinkreife	4-6 Jahre
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Passt zu	Pastagerichten, Rotem Fleisch, Schmorgerichten
Artikelnummer	35055133

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Bemerkungen

Einer unserer Roten – zum lieben! Eine Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der «Damare Rosso» präsentiertsich als klassischer IGT Toscana, aber mit einer sehr präzisen und klaren Identität. Seine rubinrote Farbe sticht sofort ins Auge, sein Tannin ist weich und kräftig zugleich. Sein fruchtiges Aroma aus roten Früchten erinnert an Sauerkirschen, Pflaume und kleinen Waldfrüchten gepaart mit süssen Gewürznoten. Der «Damare» Rosso wurde für 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Passt zu

Pastagerichten, Rotem Fleisch, Schmorgerichten

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