2018 "Diadema" Toscana Rosso IGT

Swarovski Label

Typ	Rotweine
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Diadema Impruneta
Qualitätsstufe	IGT
Ausschanktemperatur	16-18'C
Trinkreife	8-10 Jahre
Awards	Gambero Rosso Gläser: 2 , James Suckling 92 , Luca Moroni 94
Passt zu	Grillfleisch, Reifem Käse, Rotem Fleisch
Artikelnummer	35055030

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Bemerkungen

Der «Diadema Rosso» wurde aus einer sorgfältigen Auswahl aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gewonnen. Er strahlt in einem intensiven Rubinrot mit dunklen violetten Reflexen und hellen Akzenten. Der Duft ist komplex, elegant, süss, fruchtig und gewürzt mit Düften von kleinen Waldfrüchten, Unterholz, süssen Gewürzen, Schokolade, Kaffee und Cinchona. Die Tannine sind kräftig und elegant, verschmolzen zu einer umfangreichen Harmonie. Der Nachgeschmack ist fruchtig, gewürzt mit mineralischen Noten. Der «Diadema Rosso» wurde für 16 Monate in kleinen französischen Eichenholz- Fässern gereift. Nach der Flaschenabfüllung wird er für mindestens weitere 6 Monate verfeinert. Es wird empfohlen ihn eine Stunde vor Servieren in eine Karaffe zu dekantieren.

Passt zu

Grillfleisch, Reifem Käse, Rotem Fleisch

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