2021 "Pratto" Bianco Bresciano IGT
Cà dei Frati, Lugana
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Italien, Lombardia |
| Produzent | Cà dei Frati |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Ausschanktemperatur | 10-14'C |
| Trinkreif | ca. 10 Jahre |
| Traubensorten | Turbiana (Trebbiano), Chardonnay, |
| Artikelnummer | 15000158 |
CHF 25.50
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Bemerkungen
Hier ist der Familie Dal Cero der ganz grosse Hit geglückt. Die Assemblage von 50% Trebbiano di Lugana, 25% Chardonnay und 25% Sauvignon Blanc, traditionell vergoren und anschliessend für 9 Monate in Barriques ausgebaut, hat die Weinkenner des Gambero Rosso in Begeisterung versetzt. Der «96er» wurde mit der höchsten Auszeichnung von drei Gläsern gewürdigt. Sein Duft ist sehr intensiv, ohne einer einzelnen der drei Traubensorten die Dominanz zuzugestehen. Sein Geschmack ist fein und ausgewogen, die kräuterwürzigen Aspekte des Sauvignon Blanc verbinden sich weich mit der Fülle der Chardonnay und der Frische der Trebbiano. Er präsentiert sich voll, vanillig, frisch und nachhaltig. Ein grosser Wein von internationaler Klasse.
Passt zu
Antipasti, Fischspezialitäten, Weissem Fleisch
