2017 Solemnis,

Primitivo del Salento IGP

Les Vigne di Sammarco

Typ	Rotweine
Herkunft	Italien, Puglia
Produzent	Le Vigne di Sammarco Cellino San Marco
Qualitätsstufe	DOC
Ausschanktemperatur	18-20'C
Trinkreife	ca. 10 Jahre
Traubensorten	Primitivo
Passt zu	Pastagerichten, Pizza, Rotem Fleisch
Artikelnummer	35081129

75 cl

CHF 17.90

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Bemerkungen

Der «Solemnis» ist eines der besten Produkte aus dem Hause Rizzello. Das Lesegut besteht ausschliesslich aus Primitivo- Trauben. Die sich an die Gärung anschliessende, achtmonatige Ausbauphase in französischen Barriques verfeinert den Wein optimal. Der «Solemnis» hat eine intensive, brillante, dunkelrote, ins Violett tendierende Farbe. Im Bukett wirkt er kräftig, ätherisch und einnehmend. Im Mundbereich präsentiert er sich warm, tanninreich und voll. Er zeichnet sich durch ein grosses Alterungspotenzial aus. Ein hervorragender Wein, der sich mit Spitzengewächsen aus dem Piemont oder der Toskana messen kann.