2023 Vermentino di Sardegna DOC
"Indolente" Tenuta Asinara
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Italien, Sardegna |
| Produzent | Tenuta Asinara |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausschanktemperatur | 8-12' C |
| Trinkreife | 4-5 Jahre |
| Traubensorten | Vermentino |
| Passt zu | Fischspezialitäten, Meeresfrüchten, Muscheln |
| Artikelnummer | 15160063 |
75 cl
CHF 18.50
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Bemerkungen
Die handgelesenen und -verlesenen Beeren werden in kleinen Körben gesammelt und nach dem Entrappen einem leichten Pressvorgang unterzogen. Die alkoholischen und malolaktischen Gärungsprozesse erfolgen in wärmeregulierten Stahlbottichen. Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Intensiv, fruchtig und duftig, mit einem mineralischen Unterton. Gaumen: Viel Körper und eine perfekt eingebundene Säure.
Passt zu
Fischspezialitäten, Meeresfrüchten, Muscheln
